RESEP TUMIS BUNCIS DAN MIE SOUN ENAK DAN PEDAS NAMPOL
RESEP TUMIS BUNCIS DAN MIE SOUN ENAK DAN PEDAS
Assalamu'alaikum bunds, semoga selalu dalam kondisi sehat dan bahagia, amin. Kita harus selalu bersyukur ya bund, telah ditakdirkan untuk lahir dan besar di negara Indonesia tercinta ini. Kenapa? karena Indonesia merupakan negara yang kaya raya akan sumber daya alam serta terkenal dengan sifat ketimurannya.
Warga Indonesia dikenal di kanca internasional sebagai warga yang ramah tamah. Tidak sekedar itu bunds, Indonesia merupakan sebuah negara yang heterogen. Masyarakat Indonesia terdiri dari berbagai macam suku, ras, etnis, adat istiadat, dan budaya.
Dengan keragaman ini pula, yang menjadikan Indonesia menjadi negara yang memiliki destinasi wisata budaya yang menarik untuk dikunjungi oleh para pelancong, baik dalam maupun luar negeri bunds.
Ketertarikan dengan Indonesia sebagai negara yang luar biasa dan khas, juga didukung dengan berbagai macam masakan nusantara yang memiliki cita rasa enak dan nikmat, yang telah membuat penikmatnya pasti ketagihan.
Ngobrolin soal masakan nusantara, kali ini saya akan berbagi kembali menu rumahan yang enak dan lezat, yaitu tumis buncis dan Soun dengan cita rasa manis, pedas dan lezat.
BAHAN TUMIS BUNCIS DAN MIE SOUN ENAK DAN PEDAS
- 1/4 kg Buncis
- 1 Bungkus Mie Soun
- 1 bungkus kecil kecap bango
BUMBU TUMIS BUNCIS DAN SOUN ENAK DAN PEDAS
- 1 ons cabe rawit merah
- 2 lembar daun bawang
- 3 cm lengkuas
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
CARA MEMBUAT TUMIS BUNCIS DAN SOUN
- Cuci bersih mie soun terlebih dahulu kemudian rebus hingga mie soun matang. Bunda juga dapat merendam soun terlebih dahulu setelah direbus kemudian jika sudah bertekstur empuk silakan tiriskan terlebih dahulu
- Potong buncis memanjang kira-kira 3-4 cm, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Cuci bersih lengkuas kemudian memarkan
- Cuci bersih daun bawang, cabe, bawang merah dan bawang putih
- Rajang cabe rawit dan daun bawang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu halus
- Setelah tercium aroma harum kemudian masukkan lengkuas, daun bawang dan cabe tumis kembali hingga layu
- Setelah itu, masukkan buncis tumis hingga merata dan tambahkan sedikit air
- Masukkan mie soun kemudian tumis rata dengan buncis
- Masukkan kecap, gula dan penyedap rasa sambil koreksi rasa
- Tunggu hingga5-10 menit hingga bumbu meresap dan buncis bertekstur sedikit lunak. Lebih enak jika, buncis masih agak kres-kres ya bunds biar lebih segar.
- Matikan kompor, tumis buncis dan mie soun enak dan pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, amin.
DOWNLOAD JUGA:
Kumpulan Resep Masakan Khas Nusantara Enak dan Lezat
RESEP TUMIS BUNCIS DAN MIE SOUN ENAK DAN PEDAS |
Post a Comment for "RESEP TUMIS BUNCIS DAN MIE SOUN ENAK DAN PEDAS NAMPOL"