MENU MASAKAN RUMAHAN SPESIAL RAMADHAN EDISI KAMIS 15 APRIL 2021

Assalamu'alaikum para bunda cantik dan sholihah, alhamdulillah bertemu kembali di bulan suci dan barokah ini. Bunda masih bingung mau masak apa untuk hari ini?.Jangan bingung bun, masih banyak jalan menuju roma. Seorang bunda memang harus dituntut cerdas dan kreatif dalam soal perdapuran dan mengatur menu harian terutama menu untuk berbuka puasa dan sahur. Bunda mesti putar otak biar nafsu makan keluarga semakin meningkat ketika berbuka apalagi pas lagi sahur ya...

DAFTAR LIST BELANJA EDISI RESEP MASAKAN RAMADHAN KAMIS 15 APRIL 2021 Sayur kelor satu iket = Rp. 1000 Sayur Gambas 2 buah = Rp.1000 Kemangi = Rp. 500 Ikan tongkol 1 mika kecil = Rp. 5000 Tempe = Rp.1500 Tepung Kribo = Rp 1000

RESEP MASAKAN SPESIAL RAMADHAN ENAK BERGIZI DAN MURAH

Nah, edisi kamis barokah ini saya akan berbagi menu rumahan spesial ramadhan ya bund, setelah sebelumnya juga telah berbagi menu rumahan yang list belanjanya nggak sampek Rp20.000, hehehe...menu kali ini juga tak kalah enak, sederahan dan efisien juga bund. Semoga pengalaman saya dalam soal belanja dan memasak bisa membawa manfaat buat para bunda di sana ya,amin.

Berbeda dengan hari kemarin yang belanjanya di tukang sayur, alhamdulillah hari kamis barokah ini saya diberikan kesempatan untuk berbelanja di pasar. Karena, pasar dari rumah jaraknya juga nggak begitu jauh bund, kurang lebih sekitar 500 meter saja. Setelah sholat shubuh, cus langsung ke pasar. Nah karena di pasar, alhamdulillahnya dapet harga yang lebih murah lagi bund. Berikut daftarnya.

DAFTAR LIST BELANJA EDISI RESEP MASAKAN RAMADHAN KAMIS 15 APRIL 2021
Sayur kelor satu iket = Rp. 1000
Sayur Gambas 2 buah = Rp.1000
Kemangi = Rp. 500
Ikan tongkol 1 mika kecil = Rp. 5000
Tempe = Rp.1500
Tepung Kribo = Rp 1000
TOTAL BELANJA EDISI KAMIS 15 APRIL 2021 HANYA 10.000

DAFTAR MENU MASAKAN EDISI KAMIS 15 APRIL 2021
Sayur bening kelor dan gambas
Tempe kemul
Sambal Ikan tongkol
RESEP MASAKAN SAYUR BENING KELOR DAN GAMBAS
BAHAN:

RESEP MASAKAN SAYUR BENING KELOR DAN GAMBAS

Satu iket sayur kelor
2 buah gambas
Kemangi
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm gula
1/2 sdm garam
500 ml air
CARA MEMASAK:
Serut daun kelor (dipisahkan dengan batangnya) kemudian cuci bersih
Kupas sayur gambas, potong kecil melingkar dan cuci bersih
Cuci bersih daun kemangi
Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian rajang
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan gambas dan bawang merah serta bawang putih terlebih dahulu
Setelah sayur gambas agak lunak, kemudian masukkan daun kelor
Setelah mendidih masukkan gula dan garam kemudian masukkan daun kemangi
setelah mendidih kembali, matikan kompornya
*tips memasak sayur kelor jangan terlalu lama ya bund, karena bisa membuat rasa menjadi ketir atau sedikit pahit

RESEP MASAKAN TEMPE KEMUL
BAHAN:

RESEP MASAKAN TEMPE KEMUL

Tempe
Tepung kribo (bisa juga memakai jenis tepung yang lain seperti sasa, jempol, sajiku dll)
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
CARA MEMASAK TEMPE KEMUL
Potong tipis tempe
Campur tepung dengan air dan buat adonan kental ya bund
Tambahkan garam dan penyedap rasa
Panaskan api, kemudian masukkan tempe ke dalam adonan tepung
Goreng tempe dan angakt jika sudah kering dan berwarna kuning kecoklatan