RESEP TUMIS SAYUR PAKIS BUMBU KEMIRI ENAK DAN SEGAR
TUMIS PAKIS BUMBU KEMIRI ENAK DAN SEGAR
Assalamu'alaikum wr. wb. Bagaimana kabar para bunda, semoga selalu dalam keadaan sehat wal afiat ya bunds. kali ini saya akan berbagi resep tumis pakis bumbu kemiri.
Tumis pakis bumbu kemiri ini cocok buat menu buka atau sahur bu. Walaupun jenis oahan tumis, namun olahan yang satu ini terasa enak dan segar bunds. Berikut resep tumis pakis bumbu kemiri.
Bahan Tumis Pakis Bumbu Kemiri
- 2 ikat sayur pakis
Bumbu Tumis Pakis Bumbu Kemiri
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 cabe rawit (tergantung selera ya bunds)
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun bawang
- 3 cm lengkuas
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gua pasir
- Penyedap rasa secukupnya
 |
| RESEP TUMIS SAYUR PAKIS BUMBU KEMIRI |
Cara Membuat Tumis Pakis Bumbu Kemiri
- Potong sayur pakis kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu mulai dari bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Geprek lengkuas kemudian rajang daun bawang dan cabe rawit serta tomat
- Panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan terlebih dahulu daun bawang, lengkuas dan cabe hingga layu
- Kemudian masukkan bumbu halus dan tumis kembali hingga matang dan harum
- Masukkan sayur pakis tunggu layu kemudian masukkan sedikit air (Jika bunda ingin ada kuah, bunda bisa menambahkan airnya ya bunds)
- Tunggu kadar air berkurang lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta jangan lupa koreksi rasa ya bunds
- Jika tekstur sayur pakis sudah empuk pertanda matang dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, amin.
DOWNLOAD JUGA:
Post a Comment for "RESEP TUMIS SAYUR PAKIS BUMBU KEMIRI ENAK DAN SEGAR"