Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Masakan

CARA MEMBUAT KUE KLEPON UBI KUNING

Post a Comment

RESEP MEMBUAT KELEPON UBI KUNING

BAHAN KUE KLEPON UBI KUNING: 1 Kg Ubi Kuning 1/2 kg tepung tapioka/kanji Garam secukupnya 1 ons gula merah 1 ons gula pasir 1 buah kelapa parut (kukus) CARA MEMBUAT KLEPON UBI KUNING: Kupas ubi terlebih dahulu lalu Cuci bersih kemudian potong menjadi 3-4 bagian disesuikan dengan ukuran ubi ya bunds Kukus ubi kuning yang telah dicuci bersih dan dipotong serta kukus parutan kelapa kurang lebih sekitar 20 menit Jika sudah matang angkat ubi kemudian haluskan Campur ubi yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka/kanji berikan garam secukupnya kemudian uleni sampai merata Bentuk adonan menjadi bulatan dan jangan lupa kasih gula merah dan gula pasir bagian dalamnya. Gula merah diiris terlebih dahulu ya bunds. Rebus air secukupnya setelah mendidih masukkan adonan klepon yang telah dibulatkan tunggu sampai klepon matang Tiriskan klepon yang telah matang dan campur dengan kukusan parutan kepala Klepon ubi kuning siap untuk dihidangkan dan selamat mencoba
CARA MEMBUAT KLEPON UBI KUNING

BAHAN KUE KLEPON UBI KUNING:

  • 1 Kg Ubi Kuning
  • 1/2 kg tepung tapioka/kanji
  • Garam secukupnya
  • 1 ons gula merah
  • 1 ons gula pasir
  • 1 buah kelapa parut (kukus)


CARA MEMBUAT KLEPON UBI KUNING:

  1. Kupas ubi terlebih dahulu lalu Cuci bersih kemudian potong menjadi 3-4 bagian disesuikan dengan ukuran ubi ya bunds
  2. Kukus ubi kuning yang telah dicuci bersih dan dipotong serta kukus parutan kelapa kurang lebih sekitar 20 menit
  3. Jika sudah matang angkat ubi kemudian haluskan
  4. Campur ubi yang telah dihaluskan dengan tepung tapioka/kanji berikan garam secukupnya kemudian uleni sampai merata
  5. Bentuk adonan menjadi bulatan dan jangan lupa kasih gula merah dan gula pasir bagian dalamnya. Gula merah diiris terlebih dahulu ya bunds.
  6. Rebus air secukupnya setelah mendidih masukkan adonan klepon yang telah dibulatkan tunggu sampai klepon matang
  7. Tiriskan klepon yang telah matang dan campur dengan kukusan parutan kepala
  8. Klepon ubi kuning siap untuk dihidangkan dan selamat mencoba

DOWNLOAD JUGA:

Post a Comment for "CARA MEMBUAT KUE KLEPON UBI KUNING "