RESEP OPOR TEMPE MAK NYUS

Resep Opor Tempe

Assalamu'alaikum para bunda syantik nan sholihah....

Kali ini saya akan berbagi Resep opor yang akan dishare kali ini adalah resep "OPOR TEMPE". Wah...pasti enak dan cucok bangets di kantong. Apalagi bagi para bunda hits yang pengen bingits makan sama opor tapi nggak ada anggaran buat beli ayam atau daging. Nah, untuk mengatasi masalah ini Tempe lah solusinya....

Hayuk cus para binda syantik nan sholihah, segera kepoin resep olahan "OPOR TEMPE".

Bahan :

• 300 gr tempe, potong sesuai selera

• 1 siaung bawang putih, iris tipis

• 5 butir bawang merah, iris tipis

• 2 sdm minyak goreng

• 50 gr tomat, cincang

• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

• 1 batang serai, memarkan

• 1 lembar daun salam 

• 200 ml air

• 1 sdm bawang goreng, untuk taburan (jika suka)

Bumbu Halus Resep Opor Tempe:

• 10 butir kemiri

• 1 sdt ketumbar, sangrai

• 5 butir merica

• 3 cm kunyit

• 1 cm kencur

• 2 cm jahe

• 1 sdt gula merah iris

• garam secukupnya

Cara Memasak Opor Tempe : 

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

• Masukkan bumbu halus, tomat, daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

• Masukkan tempe, tuangi air. Masak hingga kuah pekat, angkat.

• Sajikan dengan taburan bawang goreng (jika suka).

Selamat mencoba Resep Opr Tempe para bunda syantik dan sholihah. Semoga bermanfaat dan para bunda makin disayang suami, amin....

Wassalam...

Resep Opor Tempe

Resep masakan ikan gentogan

Share :